O Arroz de Forno Cremoso é um clássico da culinária brasileira, conhecido por sua praticidade e sabor irresistível. Perfeito para aproveitar sobras de arroz e outros ingredientes, essa receita é uma ótima opção para um almoço rápido em família ou um jantar delicioso, e também quando bate aquela preguiça de cozinhar (Ninguém é de ferro).
Acredita-se que o Arroz de Forno tenha surgido da necessidade de reaproveitar alimentos, sendo uma receita popular em diversas regiões do Brasil. Cada família tem sua própria versão, com ingredientes e temperos que variam de acordo com o gosto pessoal.
Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita de Arroz de Forno cremosa e saborosa, que pode ser adaptada com os ingredientes que você tiver em casa. Vamos aprender está receita junto comigo?
Ingredientes arroz de forno cremoso:
- 2 xícaras de arroz cozido (pode ser sobra de arroz)
- 100g de presunto picado
- 100g de mussarela picada
- Azeitonas a gosto
- 1 cenoura ralada
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 calabresa cortada em cubos
- 1 copo de requeijão cremoso
- 1 caixa de creme de leite
- 1 saquinho de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo arroz de forno cremoso:
- Prepare a calabresa: Em uma frigideira, frite os cubos de calabresa até dourarem. Reserve.
- Misture os ingredientes: Em uma travessa grande, coloque o arroz cozido, a calabresa frita, o presunto, a mussarela, a cenoura ralada, o milho verde e as azeitonas. Misture bem.
- Prepare o creme: Em uma tigela separada, misture o requeijão cremoso, o creme de leite e o queijo parmesão ralado.
- Monte o arroz de forno: Despeje o creme sobre a mistura de arroz e ingredientes. Misture delicadamente para incorporar.
- Finalize e asse: Espalhe mais mussarela picada por cima do arroz de forno. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20-30 minutos, ou até que a mussarela esteja derretida e dourada.
- Sirva: Retire do forno e sirva quente.
Informações Extras:
| Nutricional | Acompanhamentos | Ocasião |
|---|---|---|
| Calorias: 450 kcal por porção Carboidratos: 50g Proteínas: 20g Gorduras: 20g | Sirva com salada verde, legumes cozidos ou um frango assado, fricassê de frango. | Almoço em família, jantar rápido, reaproveitamento de sobras. |
| Custo | Tempo de preparo | Nível de Dificuldade |
|---|---|---|
| Baixo a médio, considerando os ingredientes específicos e sua região. | Dependendo do seu forno ou fogão: 40 minutos | Iniciante |
- Dicas Úteis:
- Você pode usar outros ingredientes de sua preferência, como frango desfiado, bacon picado ou legumes variados.
- Se preferir, substitua o requeijão cremoso por cream cheese ou queijo cottage.
- Para um toque especial, adicione ervas frescas picadas, como salsinha ou cebolinha, antes de servir.
Conclusão:
O Arroz de Forno é uma receita versátil e saborosa, que pode ser adaptada com os ingredientes que você tiver em casa. Experimente essa delícia e surpreenda sua família com um prato cheio de sabor e praticidade!
Se você gostou dessa receita, não deixe de conferir outras delícias no meu blog de culinária: lnki.li/receitas. Qual receita você que ver aqui no nosso blog? Deixe nos comentários.
Frase Motivacional: “Cozinhar é um ato de amor, que transforma ingredientes simples em momentos inesquecíveis à mesa.”
